Hotelli-, ravintola- ja catering-ala, Ammatillisen tutkinnon osat

Tiivis ravintola- ja catering- sekä puhtausalan yhteiskoulutus työelämän tarpeisiin Opiskelija oppii työskentelemään ylläpitosiivouksessa sekä salaattien ja lisäkkeiden valmistuksessa, ruokien esille...

Koulutus soveltuu ravintola- ja catering-alan tai elintarvikealan yrityksessä työskenteleville henkilöille, jotka ovat kiinnostuneita kehittämään ilmastovastuullisuutta työssään. Koulutuksessa perehdytään ilmastonmuutokseen ilmiönä ja...

Koulutus on suunnattu sinulle, maahanmuuttanut, joka haluat työskennellä ravitsemisalan monipuolisissa työtehtävissä. Pidät ruoanvalmistuksesta ja asiakkaiden palvelemisesta. Osaat jo vähän suomea....

Kokki on luovan alan käsityöläinen. Kokeilta vaaditaan ruuanlaiton lisäksi taiteellista silmää, siivous- ja hygieniataitoja, raaka-aineiden esivalmistus-, suunnittelu-, sekä innovointitaitoa. Kokki...

Koulutuksessa opitaan lounasruokien ja leivontatuotteiden valmistusta, kasvis- ja erityisruokavalioita sekä hyvää hygieniaa ja asiakaspalvelua. Koulutus soveltuu henkilöille, joilla on kokemusta...

Suurkeittiön ruokatuotanto -tutkinnon osa on suunnattu sinulle, joka haluat työskennellä suunnitelmallisesti ja vastuullisesti ammattikeittiön erilaisissa ruoanvalmistus- ja asiakaspalvelutehtävissä, olet kiinnostunut...

Ravitsemispalveluissa toimiminen -tutkinnon osa antaa sinulle perustietoja ja -taitoja ravintola- ja catering-alalle. Olet kiinnostunut ruoanvalmistuksesta sekä asiakaspalvelusta ja haluat työllistää...

Koulutuksessa perehdytään yleisimpiin eurooppalaisiin ruokalajeihin, raaka-aineisiin ja tuotteisiin. Opit noudattamaan yleisimpiä eurooppalaisia gastronomisia periaatteita annosten suunnittelussa, valmistamisessa ja kokoamisessa. Koulutus...

Vähittäiskaupan palvelutiskillä toimiminen -tutkinnon osa sopii sinulle, joka haluat toimia asiakaspalvelussa, olet kiinnostunut ravintola- ja catering-alasta ja haluat työllistää itsesi...

Työpaikkaohjaajaksi valmentautuminen (5 osp) on ammatillinen valinnainen tutkinnon osa, joka on räätälöity ravintola- ja catering-alan perustutkintoon. Koulutus toteutetaan päiväopetuksena, joka...

Koulutus antaa valmiudet ruokapalveluvastaavan tehtävässä työskentelyyn. Keskimäärin koulutuksen kesto 4-8 kuukautta. Opintojen kesto määräytyyhenkilökohtaisen osaamisen kehittämissuunnitelman (HOKS)mukaan, ja siinä huomioidaan aiemmin...

Koulutuksen tavoitteena on antaa perusvalmiudet kahvilapalveluissa työskentelyyn. Koulutukseen sisältyy tutkinnon osa Kahvilapalvelut (10 osp) sekä mahdollisuus suorittaa hygieniapassi. Kahvilapalvelut tutkinnon...

Baaritarjoilijan koulutus on suunnattu sinulle, joka olet kiinnostunut työskentelemään asiakaspalvelutehtävissä erilaisissa anniskeluravintoloissa, baareissa ja/tai kausi/keikkatyöntekijänä. Olet innostunut opiskelemaan muun muassa...

Katu- ja pikaruokapalvelut -tutkinnon osa soveltuu sinulle, joka haluat toimia asiakaspalvelussa, olet kiinnostunut ravintola- ja catering-alasta sekä haluat työllistää itsesi...

Koulutus soveltuu ravintola- ja catering-alalle tuleville henkilöille, joilla ei ole vielä kokemusta alan työtehtävistä. Koulutus antaa perusvalmiudet ammattikeittiössä työskentelyyn. Opinnot...

Uusien ruoka-, leipomo- ja konditoriatuotteiden sekä palvelukonseptien kehittäminen työelämän tarpeisiin. Koulutuksessa keskitytään osallistujan oman tuotekehitysidean jalostamiseen, kokeiluun ja markkinointiin. Halutessasi...

Kahvilapalvelut -tutkinnon osa on suunnattu sinulle, joka olet kiinnostunut ravintola- ja catering-alasta ja haluat työllistää itsesi lyhyellä koulutuksella. Haluat toimia...

This part of the degree is suitable for those applicants living permanently in Finland and who already have previous experience...

Erityisruokavalion ammattilaista on tällä hetkellä huutava pula, ja ravitsemisalalle tarvitaan erityisruokavalioihin alan osaajia. Erityisruokavalio-osaamisessa on kyse asiakasturvallisuudesta. Erityisruokavalioiden yhdistelmiä sekä...

Haluatko tuottaa monipuolisia ja unohtumattomia elämyksiä? Opiskele elämystaitajaksi! Elämystaitaja -koulutuson täysin uudenlainen ammatillisen koulutuksen tapa.   Opiskelu tapahtuu tiimissä oppien...