Elintarvikeala, Ammatillinen koulutus - Suomi

Elintarvikealalla tuotanto-, esihenkilö- tai asiantuntijatehtävissä toimiville tai elintarvikealan yrittäjille. Koulutuksen päätyttyä sinulla on korkea motivaatio ja terävöitynyt näkemys oman vastuualueesi...

Elintarviketeollisuus on työntekijämäärältään maamme neljänneksi suurin teollisuudenala. Elintarviketeollisuuden toimialoja ovat mm. leipomoteollisuus, kalan-, lihan-, kasvisten ja maidonjalostus. Teollisesti tuotetut elintarvikkeet...

Elintarvikealan perustutkinnon suoritettuasi voit työskennellä elintarvikkeiden valmistajana, leipuri-kondiittorina, lihatuotteiden valmistajana tai meijeristinä yritystoiminnan periaatteiden ja kestävän toimintatavan mukaisesti myös vaihtelevissa...

Onko haaveenasi toimia ruoan valmistustehtävissä teollisuudessa? Haluatko työskennellä kaupassa asiakkaiden parissa? Haluaistko oppia valmistamaan makeisia ja juomia? Elintarviketeknologia sopii sinulle,...

Elintarvikealan perustutkinnon suorittanut leipuri-kondiittori voi työskennellä leipomo- ja konditoria-alalla niin pienimuotoisessa kuin teollisessa tuotannossa. Leipuri-kondiittori valmistaa muun muassa ruoka- ja...

Tiedätkö kuinka makkaraa valmistetaan? Haluatko oppia paloittelemaan oikeaoppisesti naudan? Miten valmistetaan herkullinen joulukinkku? Jos sinua kiinnostaa löytää myös näihin kysymyksiin...

Harrastatko leipomista ja haluat laajentaa harrastuksen ammatiksi? Oletko kiinnostunut luomaan käsilläsi jotain kaunista ja maukasta? Ovatko tekniset laitteet sinulle pelkkä...

Elintarvikealan perustutkinnosta opiskelija voi valita osaamisalakseen leipomoalan tai elintarviketeknologian. Leipomoalan osaamisalan suorittanut leipuri-kondiittori osaa valmistaa ruoka- ja kahvileipiä, leipomoeineksiä ja...

Onko intohimonasi leipominen ja käsillä tekeminen? Leipuri-kondiittori valmistaa kahvi- ja ruokaleipiä sekä konditoriatuotteita kuten kakkuja ja muita leivoksia. Työpaikkana voi...

Elintarvikealan perustutkinnon suorittanut toimii elintarvikealan työtehtävissä omavalvonnan ja elintarvikehygienian edellyttämällä tavalla. Hän varmistaa tuotteiden tuoteturvallisuuden ja laadun valmistusprosessin eri vaiheissa....

Antaudu työlle, jossa aistit ja kädentaitosi heräävät eloon! Leipuri-kondiittorina osaat näyttävien ja herkullisten leipomo- ja kondiittorituotteiden sekä einestuotteiden valmistamisen. Tulevaisuuden...

Yhdistä luovuus ja leipominen — opiskele leipuri-kondiittoriksi ja avaa ovi suolaisten ja makeiden herkkujen maailmaan! Oletko innostunut leipomisesta? Haluatko käyttää...

Elintarvikejalostuksen ammattitutkinto on tarkoitettu henkilöille, jotka toimivat pienimuotoisessa elintarvikkeiden jalostuksessa työntekijöinä tai itsenäisinä yrittäjinä. Tutkinto soveltuu elintarvikejalostuksen työntekijöille, yrittäjyyttä aloittaville...

Leipuri-kondiittorina työsi voi olla sekä arkileipien ja -leivonnaisten että juhlaherkkujen valmistamista. Kondiittorin osaamisen hankit työelämässä tapahtuvassa koulutuksessa kokeneiden kondiittorien toimesta. Työajat...

Tutkinnon osassa opiskellaan yleisimpien ruokaleipätuotteiden valmistusta eri tuoteryhmistä, kuten sämpylät, patongit, rieskat, vaaleat ruokaleivät ja ruisleivät. Koulutuksen tavoitteena on, että...

Elintarvikealan osaamisalan suorittaneena työskentelet elintarvike-, kasvis-, marja- ja hedelmä-, kala ja valmisruokien jalostajana, osaat hygieeniset työskentelytavat. Sinulla on laatuosaamista, raaka-aine-...

Koulutukseen voivat hakea kaikki alasta kiinnostuneet. Alan työkokemus katsotaan eduksi. Koulutus on tarkoitettu myös sinulle, jolla on jo ammatillinen tutkinto...

Tutkintokoulutus on suunnattu henkilöille, jotka haluavat työskennellä työntekijänä tai yrittäjänä pienimuotoisessa elintarvikkeiden jalostuksessa. Sinulla on jo aiempaa kokemusta elintarvikkeiden jalostuksesta,...

Tutkinnon osassa opiskellaan yleisimpiä kahvileipätuotteita eri tuoteryhmistä kuten pienet kahvileivät, isot kahvileivät, uppopaistotuotteet, kaulittavat nostatettavat tuotteet sekä eri sesonkituotteet. Keskeisimmät...

Opiskelija tekee alan yleisimpiä konditoriatuotteita ja koristeita, kuten pikkuleipiä, kääretorttuja, erilaisia kakkuja, tuulihattuja, suklaa- ja marsipaanikoristeita, ja käyttää valmistustapaan soveltuvia...