Portaat ravintola- ja catering-alalle
Koulutus on mahdollista suorittaa kokonaan oppisopimuskoulutuksena työpaikalla. Opiskelijalle suunnitellaan oma oppimispolku.
Työtehtävät ravitsemispalveluissa toimimisessa:
astiahuolto salaattien valmistus muita keittiön aputöitä (ruokien lämmitys, lisäkkeiden teko, sämpylöiden valmistus) asiakaspalvelu linjaston hoito (kassaosaaminen – huomioitava linjasto/kassa) erityisruokavaliot huomioidenTyötehtävät palvelu- ja jakelukeittiön toiminnoissa:
astiahuolto salaattien / vitriinituotteiden valmistus palvelu- ja jakelukeittiössä asiakaspalvelu raaka-aineiden ja välitystavaroiden tilaaminen erityisruokavaliot huomioiden.
Koulutuksen aikana suoritat tutkinnon osan/osia Ravintola- ja catering-alan perustutkinnosta tai Ruokapalvelujen ammattitutkinnosta. Tarvitset älylaitteen etäopetusta varten. Tutustu Ravintola- ja catering-alan perustutkinnon sisältöön Opintopolussa Tutustu Ruokapalvelujen ammattitutkinnon sisältöön Opintopolussa
Tietoja koulutuksesta
Tutkinnon osaKoulutuksen aikana suoritat tutkinnon osan/osia Ravintola- ja catering-alan perustutkinnosta tai Ruokapalvelujen ammattitutkinnosta.
Laajuus ja kesto10 – 30 osp. Opintojen alussa kanssasi tehdään yksilöllinen opiskelusuunnitelma, jossa otetaan huomioon myös aikaisempi osaamisesi. Koulutuksen kesto sovitaan yksilöllisesti.
KenelleOsallistuaksesi opintoihin sinulla tulee olla alan työpaikka tällä hetkellä.
KustannuksetToteutamme koulutuksen tällä hetkellä oppi- tai koulutussopimuksella, jolloin koulutus on maksutonta.
Toimipiste, toteutustapa ja ajankohta
ToimipisteJärvenpää, Sibeliuksenväylä 55
AjankohtaOpintojen aloitus sovitaan kanssasi henkilökohtaisesti, jos sinut valitaan opiskelijaksi.
OpiskelumuotoTämä on verkkopainotteinen toteutus, jossa hankit osaamistasi pääosin verkossa. Käytössäsi ovat erilaiset verkko-oppimisympäristöt, joista löydät opiskelumateriaaleja ja tehtäviä. Lisäksi opiskeluusi voi sisältyä etäopiskelua tai lähiopetusta. Täydennät opiskelua tarpeen mukaan työelämässä oppien. Saat palautetta osaamisesi kehittymisestä opettajalta ja työpaikan ohjaajalta. Kun olet saavuttanut ammatillisen osaamisesi, osoitat sen näytössä työpaikalla käytännön työtilanteissa. Opintojen ajaksi voidaan solmia oppisopimus tai koulutussopimus.
Koulutukseen hakeutuminen
Jatkuva hakuTähän koulutukseen on jatkuva haku auki. Olemme sinuun yhteydessä kahden viikon kuluessa siitä, kun täytät hakulomakkeen.
Haethan vain yhteen koulutukseen kerrallaan. Hakukohdetta on mahdollista vaihtaa olemalla yhteydessä Hakeutumispalveluihin. Ilmoitathan Hakeutumispalveluihin myös, jos haluat täydentää hakemuksesi tietoja tai esimerkiksi yhteystietoihisi tulee muutos.
Kysy lisää
Vaajoensuu Anna-MariaOpettaja
anna-maria.vaajoensuu@keuda.fi
Järvenpää, Sibeliuksenväylä 55
Lehtinen EijaOpettaja
Järvenpää, Sibeliuksenväylä 55
Keudan HakeutumispalvelutHaethan vain yhteen koulutukseen kerrallaan. Hakukohdetta on mahdollista vaihtaa olemalla yhteydessä Hakeutumispalveluihin. Ilmoitathan Hakeutumispalveluihin myös, jos haluat täydentää hakemuksesi tietoja tai esimerkiksi yhteystietoihisi tulee muutos.
Kiinnostuitko koulutuksesta?
Jos haluat lisätietoa aiheesta Portaat ravintola- ja catering-alalle, voit täyttää alta löytyvän yhteydenottolomakkeen. Kysymyksesi lähetetään suoraan oppilaitokselle.Ota yhteyttä
Keuda - Keski-Uudenmaan koulutuskuntayhtymä
Keski-Uudenmaan koulutuskuntayhtymä Keuda on yksi Suomen suurimpia nuorten ja aikuisten ammatillisen koulutuksen järjestäjiä. Keuda palvelee Järvenpäässä, Keravalla, Mäntsälässä, Nurmijärvellä, Sipoossa ja Tuusulassa. Keudassa uskotaan tekojen voimaan. Oppimalla uutta ja toteuttamalla itseämme voimme vaikuttaa siihen, miten maailma ympärillämme kehittyy. Keudassa tehdään vuosittain yli...
Lue lisää oppilaitoksesta Keuda ja katso koulutustarjonta täältä