Etsi koulutusta 👉
Ammatilliset perustutkinnot

Mångsysslare i restaurangkök - Grundexamen inom restaurag- och cateringbranschen, delexamen

Axxell, paikassa Karjaa
Opiskelukieli
ruotsi
Aloitus
7 tammikuuta, 2025 katso lisätiedot
Toteutustapa
Lähiopetus
Opiskelukieli
ruotsi
Aloitus
7 tammikuuta, 2025 katso lisätiedot
Toteutustapa
Lähiopetus
Kaipaatko lisätietoja? Kysy lisää 👍

Mångsysslare i restaurangkök - Grundexamen inom restaurag- och cateringbranschen, delexamen

Sommarsäsongen kommer! Går du i tankarna att prova på hur det är att jobba i ett professionellt restaurangkök?

Gillar du att skapa med hjälp av dina egna sinnen och händer? Tycker du om att arbeta praktiskt, självständigt och kreativt? Vill du lära dig grunderna i professionell matlagning och bakning?

Om du svarar ja på dessa frågor ska du studera till mångsysslare i restaurangkök!

Det här lär du dig

Du får kunskap om bland annat livsmedel, hygien i kök samt branschspråk. Målet med studierna är att du skall kunna jobba med de grundläggande uppgifterna i ett restaurangkök.
Under utbildningen avlägger du följande examensdelar i grundexamen inom restaurang- och cateringbranschen (kock):

  • Att arbeta inom restaurangverksamhet, 20 kp
  • Tillredning av mat i portioner, 25 kp
Så här studerar du

Antalet närstudiedagar är i medeltal 3 dagar per vecka. I utbildningen ingår distansstudiedagar. Då du har distansstudiedagar arbetar du med olika typer av uppgifter. Uppgifterna kan till exempel vara att ta reda på, lösa uppgifter, läsa om olika råvaror eller att förbereda dig teoretiskt med termer eller recept. Under studierna avlägger du hygienpasset och deltar i livräddande första hjälp-utbildning.

I studierna ingår utbildning på arbetsplatser, vilket innebär att en del av kunskapen du behöver, får du lära dig på en arbetsplats. I studierna ingår två så kallade praktikperioder.

Genast då studierna inleds uppgörs tillsammans med den studerande en personlig utvecklingsplan för kunnande (PUK).

Kiinnostuitko koulutuksesta?

Jos haluat lisätietoa aiheesta Mångsysslare i restaurangkök - Grundexamen inom restaurag- och cateringbranschen, delexamen, voit täyttää alta löytyvän yhteydenottolomakkeen. Kysymyksesi lähetetään suoraan oppilaitokselle.

Seuraavat toteutukset

Tulossa 1 toteutus

7 tammikuuta, 2025

  • Lähiopetus
  • Karjaa
  • ruotsi

Ota yhteyttä

Ota yhteyttä

Haluatko tietää lisää koulutuksesta Mångsysslare i restaurangkök - Grundexamen inom restaurag- och cateringbranschen, delexamen? Täytä yhteystietosi, niin oppilaitos ottaa sinuun yhteyttä.

reCAPTCHA logo Tämä sivusto on suojattu reCAPTCHA:lla, ja Googlen tietosuojakäytäntö ja käyttöehdot ovat voimassa.
Axxell
Ratakatu 75
10300 Karjaa

Axxellerera dina framtidsutsikter – vi har utbildningar både på svenska och på finska

Du kan bli kock, närvårdare, barnledare, husbyggare, merkonom, djurskötare, rörmontör... Möjligheterna är många! Utveckla din yrkeskunskap på ett flexibelt sätt vid Axxell! Axxell har ett mångsidigt utbud av yrkesutbildningar både för unga och vuxna. Utbildningarna som i första hand är...

Lue lisää oppilaitoksesta Axxell ja katso koulutustarjonta täältä

Sponsoroitu