Insinööri (YAMK) | ruokaketjun kehittäminen | verkkopainotteinen monimuotototeutus

SeAMKin Ruokaketjun kehittäminen, Insinööri (ylempi AMK) -koulutus tukee monipuolisesti johtamis- ja kehittämistehtävissä tarvittavaa osaamista. Opiskelija hankkii osaamista elintarvikeyritysten toimintaympäristöstä ja ruokatuotantoprosessien kehittämisestä. Opiskelijalle muodostuu monialainen näkemys ruoka-alasta.

Vaihtoehtoisissa opinnoissa opiskelija voi hankkia osaamista esimerkiksi esihenkilötyöstä, ravitsemuksesta tai riskien hallinnasta. Yhtenä vaihtoehtona on syventää osaamista lihateknologiassa. Opinnäytetyöllä ja vapaasti valittavilla opinnoilla opiskelija voi suunnata osaamistaan haluamalleen alueelle.

Verkkopainotteinen monimuotototeutus Insinööri (ylempi AMK), Ruokaketjun kehittäminen -koulutuksessa

Verkkopainotteisessa monimuotototeutuksessa suurin osa teoriaopinnoista on mahdollista suorittaa verkossa. Verkko-opetus voi tapahtua etukäteen määriteltynä ajankohtana (etäopetus) tai opiskelija voi opiskella verkossa itsenäisesti oman aikataulunsa mukaan. Osa opinnoista suoritetaan lähiopintoina Seinäjoella. Ammattikorkeakouluopintoihin sisältyvää harjoittelua ei voi toteuttaa verkko-opintoina. Opiskelu verkkopainotteisessa monimuotototeutuksessa edellyttää hyvää ajankäytön hallintaa, itseohjautuvuutta ja valmiutta itsenäiseen opiskeluun.

Opinnot toteutetaan verkkopainotteisena monimuoto-opiskeluna, jossa aikaan sidottua opetusta on pääsääntöisesti kerran kuussa loppuviikosta (torstai, perjantai, lauantai), 1–2 päivää kerralla. Osa aikaan sidotusta opetuksesta toteutetaan SeAMKin kampuksella Seinäjoella, osa hybridiopetuksena ja osa etäopetuksena. Lähiopetuspäivien välillä on erilaisia opiskeluun liittyviä tehtäviä.

Lähde: Opintopolku